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2.3 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼挥发性风味物质的影响通过GC-IMS对臭鳜鱼在自然、接种发酵过程中的挥发性风味物质进行检测和分析,共鉴定出36种挥发性风味物质表1),其中醇类11种、酮类8种、醛类5
在环保领域深耕多年,我深知水质监测对于保护水资源、维护生态平衡的重要性。在众多监测指标中,亚硝酸钠的含量是衡量水质安全的关键一环。基于过往无数次的实验与分析,我发现亚硝酸钠溶液标准物质作为环境监测与分
在化学分析的广阔领域中,水中缩二脲溶液的标准物质扮演着举足轻重的角色。多年的实践经验告诉我,一个准确、可靠的标准物质是确保分析数据有效性的基石。无论是环境监测、食品安全,还是医药研发,都离不开这一基础
在球鞋界,几乎每一次经典鞋款的回归都能掀起一股狂潮。近期,备受瞩目的白蓝Air Jordan 4即将回归的消息,让无数球鞋爱好者兴奋不已。这款时隔12年之久的经典之作,不仅唤起了人们的美好回忆,更以其
一、中国光伏发电历史进程我国的光伏发电产业在80年代以前尚处于雏形,在国家“六五”(1981年-1985年)和“七五”(1986年-1990年)期间,中
近日,广州计量院申请的“在线绕组温升测试仪校准装置”、“电动汽车非车载充电机检定装置”、“电动汽车交流充电桩检定装置”、&ldq
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镉是自然环境中毒性最强的重金属元素之一。联合国粮农组织和世界卫生组织将镉列为仅次于黄曲霉毒素和砷的食品污染物。有研究表明,即使是低剂量的镉在畜禽体内也具有很高的毒性。微量镉蓄积体内可造成肝肾等多器官损
随着玻璃1305合约交割期的临近,玻璃货物迎来了初次集中交割。货物日报走访得知,目前企业对之参与热情较高。在日前举行的郑商所玻璃调研中,记者了解到,前期困扰玻璃企业的交割风险及升贴水问题,目前也已有了
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啤酒作为一种低酒精度的饮料,它营养丰富,风味独特,深受世界各地消费者的喜爱。但国内外学者通过大量的研究表明,啤酒与痛风间存在较高的依存关系,痛风病人饮用啤酒可能会诱使痛风发作。国内啤酒嘌呤含量一般在6
在食品安全日益受到重视的今天,对食品中添加剂的准确检测显得尤为重要。基于多年在食品检测领域的探索与实践,我深刻感受到,随着科技的进步和消费者健康意识的提升,对水中食品甜味剂如糖精钠、安赛蜜等添加剂的检
1.10 单糖或者多糖抑制实验用培养基配制终质量浓度为1mg/mL的昆布糖培养液以及5mg/mL的甘露糖、甘露聚糖、半乳糖、乳糖以及盐藻糖培养液,取lmL上述含糖培养液和细胞共孵育30min之后,加入
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2.1.2.3 糖蛋白SEG-2对LPS诱导得RAW264.7细胞炎症因子表达的影响糖蛋白SEG-2对LPS诱导的RAW264.7细胞炎症因子表达如图4所示。由图4可知,小鼠巨噬细胞RAW264.7经
每一年都会在上海举办的CBME孕婴童展旨在为孕婴童产业提供一个良好的交流和展示平台,以便更好促进产业的发展和合作,从2001年开始创办到现在,已经成功举办了二十多届展会,如今已经是第22届。随着时间的
中国消费者报南京讯记者薛庆元)春节将至,为保障节日期间广大市民“舌尖上的安全”,近日,江苏省南京市建邺区市场监管局组织开展了年夜饭及进口冷链食品专项检查。执法人员在进行专项检查。资料图片检查中,执法人
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过氧化苯甲酰BPO),白色粉末,具有氧化性,是一种典型的有机过氧化物,应用于化工、医疗和食品等领域。早期在食品加工中,常被用作面粉和乳粉的改良剂,具有改善粉体的外观品质,实现后熟和增白等效果。但在改善
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